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LA POMME DE TERRE EN FRANCE
officiellement c'est OLIVIER DE SERRES qui ,en 1600?les cultive pour la premiere fois en VIVARAIS.La pomme de terre est cultivé au 17 e siecle en FRANCHE COMTE , en DAUPHINE ,en BOURGOGNE pour le nourrissage animal. Les francais sont retissants par cette...
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LE POTAGE DUBARRY
Le potage DUBARRY préparé avec des choux fleurs et des blancs de poireau fut dédié a la favorite de LOUIS XV.
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les tirelires en forme de cochon
c'est un symbole car les cochons etaient autrefois des tirelires vivantes,des caisses d'epargne naturelles. engraisser un cochon , c'etait mettre des sous de cote .d'où les tirelires qu'il faut casser pour recuperer ses economies .